44335532 041 (روزهای کاری 9 الی 17)
فروشگاه
مکان شما: / / / / خرید کتاب Handbook of Starch Hydrolysis Products and their Derivatives...
تخفیف!
Handbook of Starch Hydrolysis Products and their Derivatives

خرید کتاب Handbook of Starch Hydrolysis Products and their Derivatives

قیمت اصلی 60,000 تومان بود.قیمت فعلی 49,000 تومان است.

This comprehensive handbook delves into the intricate world of starch hydrolysis products and their derivatives. It offers detailed insights into the various compounds derived from starch breakdown, exploring their chemical structures, synthesis methods, and extensive applications across diverse industries. Key areas covered include modified starches, their production processes, physical and chemical properties, and their vital roles in food, pharmaceuticals, textiles, paper manufacturing, and biochemistry. This book serves as an essential reference for researchers, students, and professionals seeking in-depth knowledge on starch-derived materials, fostering innovation and development in related fields.
دسته: ,

توضیحات

تحویل فوری نسخه الکترونیکی  PDF 

توضیحات: متن PDF قابل کپی و جستجو است.

نسخه‌های موجود در فایل زیپ:

  • PDF
  • epub

توجه: بعد از خرید این محصول به فرمت PDF قابل دانلود خواهد شد.

نکته: فایل اگر اورجینال نباشد، ممکن است پی دی اف تبدیل شده باشد. پی دی اف های تبدیل شده از جنبه محتوایی برابر با نسخه اورجینال هستند اما از لحاظ صفحه بندی تفاوت دارند. بعضی از کتاب ها به دلیل اینکه ذاتا نسخه چاپی ندارند و به صورت کیندل یا ePop ارایه می‌شوند؛ اصلا نسخه اورجینال پی دی اف هم ندارند. محتوای فایل زیپ دارای فایل صوتی نیست.

لینک محصول در آمازون

لینک محصول در springer

برای سفارش نسخه چاپی این کتاب خرید کتاب از آمازون را کلیک کنید

دانلود خرید کتاب Handbook of Starch Hydrolysis Products and their Derivatives

Starch hydrolysis products are arguably the most versatile of all food sugar ingredients because they can be designed to meet many different nutritional and technological requirements. This book covers all aspects of starch production, from its hydrolysis to the analysis of the finished product. In addition, the most important derivatives of starch hydrolysis products are described and their applications in the food and, increasingly pharmaceutical industries are detailed. This book is essential reading for industrial food scientists and technologists, particularly those in processing and will be of interest to those involved in the formulation of pharmaceutical products. It is also a valuable reference source for food scientists and nutritionists in academic research institutes.

Bibliographic Information

  • Book TitleHandbook of Starch Hydrolysis Products and their Derivatives
  • EditorsM. W. Kearsley, S. Z. Dziedzic
  • DOIhttps://doi.org/10.1007/978-1-4615-2159-4
  • PublisherSpringer New York, NY
  • eBook PackagesSpringer Book Archive
  • Copyright InformationSpringer Science+Business Media Dordrecht 1995
  • Hardcover ISBN978-0-7514-0269-8Published: 31 December 1995
  • Softcover ISBN978-1-4613-5902-9Published: 25 September 2012
  • eBook ISBN978-1-4615-2159-4Published: 06 December 2012
  • Edition Number1
  • Number of PagesXV, 275
  • TopicsFood Science, Nutrition

عنوان کتاب «Handbook of Starch Hydrolysis Products and their Derivatives» (راهنمای محصولات هیدرولیز نشاسته و مشتقات آن‌ها) به شما امکان خرید این اثر علمی ارزشمند را می‌دهد. این کتاب به بررسی عمیق محصولات به دست آمده از هیدرولیز نشاسته و همچنین طیف وسیعی از مشتقات آن‌ها می‌پردازد. مباحث شامل معرفی انواع نشاسته‌های اصلاح شده، فرآیندهای تولید، خواص شیمیایی و فیزیکی، و کاربردهای متنوع این مواد در صنایع غذایی، دارویی، نساجی، کاغذسازی و بیوشیمی است. با توجه به اهمیت روزافزون محصولات مبتنی بر نشاسته در صنایع مختلف، این راهنمای جامع مرجع بسیار مفیدی برای پژوهشگران، دانشجویان و متخصصان این حوزه محسوب می‌شود. درک عمیق‌تر از ساختار، سنتز و کاربردهای محصولات هیدرولیز نشاسته که در این کتاب ارائه شده، می‌تواند راهگشای نوآوری و توسعه محصولات جدید باشد. خرید این کتاب، سرمایه‌گذاری بر دانش تخصصی در یکی از شاخه‌های کلیدی شیمی و مهندسی مواد است.
⚠️ توجه: اطلاعات این صفحه ممکن است کامل یا دقیق نباشند
اطلاعات نمایش‌داده‌شده در این صفحه — از جمله نام نویسنده، توضیحات، و سایر جزئیات — بر اساس منابع اینترنتی گردآوری شده‌اند و ممکن است با نسخه اصلی کتاب تطابق کامل نداشته باشند. پیش از ثبت سفارش، توصیه می‌شود از طریق لینک منبع اصلی (در صورت وجود)، صحت اطلاعات را تأیید نمایید.
🌍 جستجوی کتاب‌های نایاب یا سفارش از آمازون

اگر به دنبال نسخه‌های دیگری از این کتاب هستید یا کتابی مدنظرتان است که در ایران موجود نیست، می‌توانید از طریق سامانه تخصصی کپی فای درخواست خود را ثبت کنید تا برآورد هزینه شده و برایتان تهیه گردد.

سفارش و خرید کتاب از آمازون

جستجوهای مرتبط:

خرید کتاب Handbook of Starch Hydrolysis Products and their Derivatives
پی دی اف Handbook of Starch Hydrolysis Products and their Derivatives
کتاب Handbook of Starch Hydrolysis Products and their Derivatives
pdf Handbook of Starch Hydrolysis Products and their Derivatives
فایل کتاب Handbook of Starch Hydrolysis Products and their Derivatives
ePub کتاب Handbook of Starch Hydrolysis Products and their Derivatives
نسخه دیجیتال کتاب Handbook of Starch Hydrolysis Products and their Derivatives
دانلود کتاب Handbook of Starch Hydrolysis Products and their Derivatives
دانلود Handbook of Starch Hydrolysis Products and their Derivatives
خرید نسخه الکترونیکی Handbook of Starch Hydrolysis Products and their Derivatives

بازدید: 589

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “خرید کتاب Handbook of Starch Hydrolysis Products and their Derivatives”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش جفنگ استفاده می‌کند. درباره چگونگی پردازش داده‌های دیدگاه خود بیشتر بدانید.

سوالات متداول و راهنما

مشکل در دانلود دارید؟
در صورت بروز هرگونه مشکل، از راه‌های زیر پاسخگوی شما هستیم:
📱 واتساپ یا تلگرام: 09369518618
📞 تماس تلفنی: 04144335532
(ساعت پاسخگویی: شنبه تا پنجشنبه، ۹ صبح الی ۵ عصر)
فایل را چطور باز کنم؟ فایل‌های اصلی برای کاهش حجم داخل فایل ZIP یا RAR قرار دارند.
لطفاً بعد از دانلود، فایل را با نرم‌افزار WinRAR (در ویندوز) یا اپلیکیشن‌های مدیریت فایل (در موبایل) از حالت فشرده خارج (Extract) کنید تا به فایل اصلی دسترسی داشته باشید.

محصولات مرتبط

خرید کتاب PM Illustrated: A Visual Learner’s Guide to Project Managem...PM Illustrated: A Visual Learner's Guide to Project Management: Kindle Version 1.1 - January 2022 (Visual Learning)Marine Gas Turbines (Analytical Chemistry by Open Learning)خرید کتاب Marine Gas Turbines (Analytical Chemistry by Open Learning)...