خرید کتاب Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student: A Practical Approach

خرید کتاب Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student: A Practical Approach

This practical guide, ‘Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student: A Practical Approach’, equips students and professionals with essential laboratory techniques in food microbiology. It covers key areas such as identifying significant microorganisms in food, cultivation methods, enumeration, detection of microbial contamination, and food safety assessment. The book’s primary aim is to provide hands-on skills for conducting microbial research and analysis in a laboratory setting. Through clear, step-by-step instructions, it fosters a deep understanding of the challenges and solutions for ensuring food safety and quality from a microbial perspective, serving as a valuable educational resource.
  • تضمین اصالت کالا
  • ارسال سریع محصولات
  • پشتیبانی ۲۴ ساعته اختصاصی
۱۴,۰۰۰ تومان
دسته:

معرفی و بررسی تخصصی این کتاب

تحویل فوری

 توجه: بعد از خرید این محصول به فرمتPDF ارجینال قابل دانلود خواهد شد.
برای سفارش نسخه چاپی این کتاب سفارش کتاب از آمازون را کلیک کنید.
  • Paperback ۱۰۳ pages
  • Language: English
  • ISBN-۱۰:۳۳۱۹۵۸۳۷۰۰
  • ISBN-۱۳: ۹۷۸-۳۳۱۹۵۸۳۷۰۹
  • Product Dimensions: ۷ x ۰.۳ x ۱۰ inches
  • Shipping Weight:۷.۲ ounces 
 This book is designed to give students an understanding of the role of microorganisms in food processing and preservation; the relation of microorganisms to food spoilage, foodborne illness, and intoxication; general food processing and quality control; the role of microorganisms in health promotion; and federal food processing regulations. The listed laboratory exercises are aimed to provide a hands-on-opportunity for the student to practice and observe the principles of food microbiology. Students will be able to familiarize themselves with the techniques used to research, regulate, prevent and control the microorganisms in food and understand the function of beneficial microorganism during food manufacturing process.
کتاب «میکروبیولوژی مواد غذایی آزمایشگاهی برای دانشجویان علوم غذایی: رویکرد عملی» (Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student: A Practical Approach) یک راهنمای جامع و کاربردی برای دانشجویان و متخصصان علوم غذایی است که به معرفی اصول و تکنیک‌های آزمایشگاهی در زمینه میکروبیولوژی مواد غذایی می‌پردازد. این کتاب به طور مفصل به مباحثی چون شناسایی میکروارگانیسم‌های مهم در مواد غذایی، روش‌های کشت، شمارش، تشخیص و کنترل آلودگی‌های میکروبی، و همچنین ارزیابی ایمنی مواد غذایی می‌پردازد. هدف اصلی این اثر، تجهیز دانشجویان به مهارت‌های عملی لازم برای انجام تحقیقات و تجزیه و تحلیل‌های میکروبیولوژی در محیط آزمایشگاه است. با ارائه دستورالعمل‌های گام به گام و توضیحات واضح، این کتاب به عنوان یک منبع آموزشی ارزشمند، درک عمیقی از چالش‌ها و راهکارهای موجود در حفظ سلامت و کیفیت مواد غذایی از منظر میکروبی فراهم می‌آورد. این کتاب برای دانشجویان رشته علوم و صنایع غذایی، بهداشت مواد غذایی و رشته‌های مرتبط بسیار مفید خواهد بود.
⚠️ توجه: اطلاعات این صفحه ممکن است کامل یا دقیق نباشند
اطلاعات نمایش‌داده‌شده در این صفحه — از جمله نام نویسنده، توضیحات، و سایر جزئیات — بر اساس منابع اینترنتی گردآوری شده‌اند و ممکن است با نسخه اصلی کتاب تطابق کامل نداشته باشند. پیش از ثبت سفارش، توصیه می‌شود از طریق لینک منبع اصلی (در صورت وجود)، صحت اطلاعات را تأیید نمایید.
🌍 جستجوی کتاب‌های نایاب یا سفارش از آمازون

اگر به دنبال نسخه‌های دیگری از این کتاب هستید یا کتابی مدنظرتان است که در ایران موجود نیست، می‌توانید از طریق سامانه تخصصی کپی فای درخواست خود را ثبت کنید تا برآورد هزینه شده و برایتان تهیه گردد.

سفارش و خرید کتاب از آمازون

جستجوهای مرتبط:

خرید کتاب Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student: A Practical Approach
پی دی اف Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student: A Practical Approach
کتاب Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student: A Practical Approach
pdf Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student: A Practical Approach
فایل کتاب Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student: A Practical Approach
ePub کتاب Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student: A Practical Approach
نسخه دیجیتال کتاب Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student: A Practical Approach
دانلود کتاب Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student: A Practical Approach
دانلود Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student: A Practical Approach
خرید نسخه الکترونیکی Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student: A Practical Approach

بازدید: ۱,۹۹۷

دیدگاه‌ها و نظرات کاربران

امکان ثبت نظر برای این محصول غیرفعال شده است.

محصولات مرتبط